با شروع فعالیت درختان پسته در اواخر اسفندماه و اوایل بهار یعنی زمان بیدار شدن درختان، کشاورزان به فکر شروع تغذیه ی درختان می باشند. اولین آبیاری بعد از بیدار شدن درختان پسته را آب استارت می گویند به همین دلیل کاربرد کودهای مناسب، تغذیه ی صحیح و مصرف درست آب و کود مهم ترین بخش تغذیه ی درختان پسته می باشد. اینکه از چه کودی، در چه زمانی و به چه روش هایی باید استفاده کرد تا درختان بهترین و بیش ترین عملکرد را داشته باشد بسیار حائز اهمیت می باشد.
نوع کودهایی که در تغذیه ی استارت مورد استفاده قرار می گیرند بسیار مهم می باشد. کودهای مصرفی بایستی حتما قابلیت حل شدن در آب را داشته باشند، کیفیت آب آبیاری نیز نقش مهمی در میزان حلالیت ایفا می کند.
به دلیل مصرف عناصر غذایی موجود در خاک طی سال های طولانی توسط درختان پسته کمبود عناصر میکرو و ماکرو در درختان پسته به مقدار فراوان دیده می شود. از جمله عناصر غذایی پرمصرف یا ماکرو می توان نیتروژن، پتاسیم و کلسیم و عناصر کم مصرف می توان به روی، آهن، مس، بور و … اشاره کرد. به همان مقدار که تغذیه نامناسب بر تولید و عملکرد محصول اثر منفی می گذارد تغذیه و کوددهی مناسب و مصرف صحیح آب نیز سبب افزایش تولید و کیفیت محصولات می شود.
استفاده از چه کودهایی در آب استارت بهتر است؟
چهار کود مهم و ضروری که توصیه می شود در آب استارت از آن استفاده کرد عبارتند از:
- اولین قسط ازت به صورت سولفات آمونیوم
- کلسیم به صورت نیترات کلسیم
- روی به صورت سولفات روی
- فسفر به صورت اوره فسفات، اسید فسفریک و یا آمونیوم فسفات
کود سولفات آمونیوم
در اولین آبیاری درختان پسته یعنی در بازه ی زمانی اواخر اسفند تا اواخر فروردین، اولین قسط از کودهای ازته برای زیاد شدن دانه در خوشه استفاده می شود.
مزایای استفاده از کود سولفات آمونیوم در آب استارت
- برای گیاهان سهل الوصول بوده و به راحتی توسط گیاهان جذب می شود
- جذب عناصر میکرو مثل آهن، روی،مس، و منگنز را آسان می کند
- PHخاک را تنظیم می کند
- تمایلی به جذب آب ندارد در نتیجه سبب کلوخه شدن خاک نمی شود
کود نیترات کلسیم
نیتروژن و کلسیم دو عنصر ضروری مورد نیاز گیاه هستند. کود نیترات کلسیم محلول در آب بوده و کمبود نیتروژن و کلسیم را در درختان پسته جبران می نماید. در مرحله ی تشکیل پوسته ی استخوانی در بهار درخت بیش ترین نیاز را به کلسیم دارد. استفاده از کود نیترات کلسیم سبب افزایش محصول، رشد رویشی، جوانه زنی و گلدهی می شود.
نکته: نکته قابل توجه در زمان استفاده از کود نیترات کلسیم و سایر کودهای زمان استارت این است که باید نیترات کلسیم را به یک طرف درخت بدهیم و سایر کودها را در طرف دیگر تا مشکل اختلاط ایجاد نشود.
کود سولفات روی
روی یکی از عناصر ریز مغذی بوده و نقش مهمی در فعالیت آنزیم ها، تولید هورمون های رشد، باروری و تشکیل میوه و … در درختان پسته ایفا می کند. استفاده از کود سولفات روی در آب استارت سبب افزایش گلدهی و تشکیل میوه در درختان پسته می شود.
کود اوره فسفات
به دلیل وجود آهک در خاک های مناطق پسته کاری فسفر در این خاک ها به شدت تثبیت می شود بنابراین؛ علاوه بر مصرف کودهای توصیه شده، عنصر فسفر را نیز به صورت اوره فسفات، آمونیوم فسفات و یا اسید فسفریک نیز باید به آب استارت اضافه شود. در توصیه ی کودی فسفر باید به میزان آهک، کلسیم تبادلی، Ph، بافت خاک و اثرات متقابل فسفر در خاک باید توجه کرد.
